在恩施，像川奧龍醫(yī)藥旗下的湖北五寶國際貿(mào)易有限公司這樣的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)很多。農(nóng)產(chǎn)品加工是弱勢行業(yè)，附加值偏低，利潤很薄，遇到市場風浪很容易受傷。要想求生存謀發(fā)展，首先要有質(zhì)量意識，高標準地做產(chǎn)品，而不能停留在“地攤貨”的小打小鬧。所以，我們投資逾3000萬元建起的新廠，幾乎成了日本車間的翻版：工人進車間要經(jīng)過風淋室、消毒等環(huán)節(jié)，同時用現(xiàn)代化的加工工藝生產(chǎn)產(chǎn)品。
一筐筐新鮮的箬竹葉運進來，工人們按大小分類清洗干燥后，變成一匝匝整齊的箬竹干葉。觀色澤，淡淡翠綠；聞氣味，竹香滿鼻。下個月，利川箬竹葉將首次遠渡東瀛。
箬竹，在利川的面積散落10萬畝。將它請出國門的，是利川奧龍醫(yī)藥旗下的湖北五寶國際貿(mào)易有限公司。
公司總經(jīng)理封仁方說，若在往年此時，工廠基本都已放“暑假”了。扎根恩施10余年來，公司專注于利川山藥等特殊食材加工。將山藥切塊冷凍或脫水后，出口日本、韓國，用做膳食配料，頗受歡迎。不過，每年要等到冬季山藥成熟后，才能招工組織生產(chǎn)。
外貿(mào)寒流來襲，以往聯(lián)系的日本、韓國客商變得謹慎起來，訂單價格明顯不如往年。精明的客商有的還直接到利川，現(xiàn)場考察農(nóng)戶的山藥種植成本和各加工廠的收益，除了合理的利潤外，每分錢都要“斤斤計較”。
利潤壓縮怎么辦？去年，五寶國貿(mào)擴建的新廠投產(chǎn)。新廠獲得 HACCP認證和ISO22000認證，已能夠生產(chǎn)香菇、土豆、西蘭花、甘藍、蠶豆等多個食材品種，以及魚腥草、五倍子等中草藥品種。僅山藥一項，就有冷鮮、脫水、速凍等3種加工方式。產(chǎn)品除銷往日本、韓國外，還賣到了加拿大和美國。
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