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近日，記者來到哈爾濱市道外區(qū)哈爾濱喜慶食品責(zé)任有限公司車間進(jìn)行暗訪發(fā)現(xiàn)，該廠生產(chǎn)的羊肉卷竟然使用羊油、鴨肉、豬肉以及色素胭脂紅、除味劑等制作而成，產(chǎn)品供不應(yīng)求，并在南極冷鮮城設(shè)有直銷點(diǎn)，產(chǎn)品銷往本地市場及吉林等地。當(dāng)哈爾濱食品安全巡查執(zhí)法支隊(duì)的執(zhí)法人員將該廠查封后，該廠違規(guī)生產(chǎn)仍在繼續(xù)
11月14日，記者深入哈爾濱喜慶食品責(zé)任有限公司生產(chǎn)車間進(jìn)行暗訪，看到工人正在加工羊肉卷。車間工人說：該廠除了鴨肉，別的肉制作出的羊肉卷也叫新西蘭羔羊肉卷。那么其他品種的羊肉卷是用什么肉制作出來的呢？一個(gè)正在卷羊肉卷的工人說出了喜慶食品責(zé)任有限公司"新西蘭羔羊肉卷"的構(gòu)成－－羊油、羊油皮、鴨肉、豬肉。隨后，有工人說送料車來了，幾名工人幫忙去卸貨。記者發(fā)現(xiàn)塑料袋內(nèi)裝的都是一些小塊肉，從外表上看是豬肉。這真的是豬肉嗎？在午間休息的時(shí)候，拌料工人證實(shí)塑料袋內(nèi)裝的的確是豬肉。
用羊油、大片羊肉皮、鴨肉和豬肉卷成的羊肉卷，被工人貼上"新西蘭羔羊肉卷"的商標(biāo)和黑龍江省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所字樣的動(dòng)物產(chǎn)品檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)。可是在整個(gè)生產(chǎn)過程中，沒有一個(gè)衛(wèi)生監(jiān)督所人員來到現(xiàn)場檢疫。至于這合格證是真還是假，用來加工羊肉卷的豬肉、鴨肉是否經(jīng)過檢疫，沒有參與其中的人就不知道了。一名工人說，這羊肉對人體有害，但是吃不死人。
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